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ハウスブレンドは常備薬。チョコレートやナッツの風味、適度にビターでマイルド。配合しているコーヒーのエリアや農園…

夏季休暇をいただきまして香港へ行って参りました、弾丸、腹パン、絶えず歩く、休暇とは何か、自問自答する間もなく。…

コスタリカのアルトスデアブラ農園のゲイシャ、フローラルなゲイシャっぽさはあんまりだったけど、レモン味の飴みたい…

8月はお盆というジャパニーズサマーホリデイ、あれこれと忙しい日々でした、阿波踊りのYouTube中継を観るのが…

岐阜県まで石ころを採取しに行きまして、山深く自然豊かで良いところでした、ただの石ころではございません、きれいな…

コーヒーって、酸味や甘みや苦味がありますが、質感・テクスチャーという要素もコーヒーの味わいにとって大事です。口…

6月のこと、愛車のタイヤが側溝にはまってしまいました。ライトが割れただけで済んだのは不幸中の幸い。愚か者オブザ…

今年もアイスコーヒーリキッドを販売し始めました。中身のコーヒーは過去に色々とやりましたが、ブラジルの深煎りをベ…

CoachellaをYouTubeで観た、フェスはなかなか行けなくなったので、毎年楽しみにしてる。もらった筍と…

期待値の低い映画やドラマが面白かった、次の日も匂うインセンス、戸惑うくらい明るい月、店で流れた好きな曲。 不意…