{ Old-fashioned }
オールドファッション
AREA:Brazil(sun-dry)
Guatemala(washed)
TASTE:darkroasted-almond
ROAST:italian roast
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昔どこかの町で、ふと立ち寄った渋めの喫茶店で飲んだような、
深く甘苦いコーヒーをイメージしたとびきり深煎りブレンド、
”オールドファッション”
しっかりとした苦味にしっかりとしたコク、
ローストしたアーモンドのような、
スモーキーで香ばしく甘い余韻があります。
イメージらしく純喫茶なネルドリップで淹れるのもありです。
ミルクとの相性も抜群,
カフェオレやアイスコーヒー用としてもオススメしています。
*特に水出しコーヒーでの抽出は
苦味を押さえ、マイルドな甘味を楽しめます。
長らく”ハニーショコラ”で親しまれていましたが、
味わいや風味をよりイメージしやすい名前へと改名致しました!
引き続きご愛顧いただけましたら幸いです。
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