ハウスブレンドは常備薬。チョコレートやナッツの風味、適度にビターでマイルド。配合しているコーヒーのエリアや農園は変わるので、味わいもその都度微妙に変わりますが。
まぁ飲みやすくて飽きのこない味わいを目指しておりまして、まぁまずはパンの朝食に合わないわけがないし、まぁここ1番のおやつと一緒に飲んで間違いない、まぁまた次の週末に、まぁ1日の締めに、いや今すぐ飲む！というイメージでやらしてもらっておりますぅ。
いつでも飲んでほしいという願いを込めてはおりますが、美味しいだけを求めてたらとんでもない価格になりかねない、なるべくお求めやすく、安定した原料を確保し、ずっと提供し続けるのは苦労もありますが、美味しいものを沢山知り経験し、ハウスブレンドがお店や家で皆さんに楽しまれている事を妄想し、それを燃料に焙煎しております。