スチームドエスプレッソ

8月はお盆というジャパニーズサマーホリデイ、あれこれと忙しい日々でした、阿波踊りのYouTube中継を観るのがささやかな楽しみ、それはどうでもいいですがそんな浮ついた熱い夏の癒やしとなるドリンクを考えました、エスプレッソ抽出したコーヒーをスチームでエアリーにした冷たいやつです、珈琲原理主義者から白い眼をされそうなちょいとハイプな感じですが、それも含めて楽しむ、踊る阿呆に見る阿呆、コーヒーのフレーバーがクリーミーな口当たりで味わえる、ペルーのマサペキスペ ゲイシャに始まり今はブラジルのカタンドゥーバを使用してます、結構ありですので飲んでみてください、今年のアイスコーヒーリキッドも好評につきという感じで残りわずかです、踊る祭りって楽しい、サンバに盆踊りにフェスも…世界中で大昔からやってますね、南無。


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