INDONESIA/LINTONG（中煎り）
インドネシア・リントン シティロースト

AREA:Nihuta,Lintong,Indonesia
PROCESS:sumatora process
ALTITUDE:1200-1400m
TASTE:tropical-fruit,herbal
ROAST:city roast

やや深めの中煎り。程よいコクと苦味、トロピカルフルーツやハーブのような香りが特徴的、というか個性的です。
野性的で土のような香りは少なくクリーンな味わいです、昔ながらのマンデリンとは一味違うスペシャルティを感じます。
広大なスマトラ島北部で生産されるコーヒー。インドネシア産コーヒーの通常は小規模農家からの集約ですが、このリントンにおいては良質な特定の栽培エリアから集約され、最終工程では徹底したハンドピックをしてます。（ほんとに沢山の人数でハンドピックをされてました）
飲みごたえと清涼感がありアイスコーヒーにしても美味しい！夏におすすめのコーヒーです。