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100g Indonesia Lintong
(深煎り)
{
INDONESIA / LINTONG
}
インドネシア リントン
AREA : Nihuta,Sumatora
VARIETAL : typica(ssp.),etc
PROCESS : sumatora formula
ALTITUDE : 1200m-1400m
TASTE : dark-chocolate,grapefruits,herbal
ROAST : dark
広大なスマトラ島北部で生産されるコーヒー。インドネシア産コーヒーは通常、小規模農家からの集約ですが、このリントンにおいては良質な特定の栽培エリアから集約され、最終工程では徹底したハンドピックを行なっています。
(本当に沢山の人数でハンドピックされていました!)
バターのようなコク、ビターさとフルーツ感がグレープフルーツを思わせます。しっかり深煎りでも個性的なインドネシア。コクとまろやかさ、独特の香りを楽しんでいただきたいです。もちろんアイスコーヒーにもオススメです。
//おすすめレシピ
分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 14ml
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は210ml)
抽出湯温 80℃
抽出時間 2~3分以内
200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。
1,058円(税78円)
挽き方
豆のまま
粗挽き(コーヒープレス用)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー用)
sold out
オプションの値段詳細
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