{ COLD BREW }
水出しコーヒー
ブラジル・深煎りのオールドファッションを
水出し用パックにしました。
水に浸けておくだけで
簡単に美味しいアイスコーヒーの出来あがりです!
( 30g×2パック入り)
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つくり方
1パック(30g)を500mlの水が入ったコーヒーサーバー
または冷茶用サーバーなどに浸ける。
そのまま8〜10時間、冷蔵庫へ入れておけば出来上がり。
抽出し終えたら中のパックは取り出してください。
じっくり時間をかけて抽出するのでまろやかな甘味を感じ、
ペーパードリップよりマイルドで風味豊かなアイスコーヒーに仕上がります。