200g COSTA-RICA ALTOS DE ABRA（浅煎り）

4,320円(税320円)

挽き方

数量

{ COSTA-RICA / ALTOS DE ABRA }
コスタリカ　アルトス・デ・アブラ農園
AREA : Heredia,Central-Valley
OWNER : Adrian Hernandez
VARIETAL : Gesha
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1480m
ROAST : light
NOTE : sweetness,citric,cacao

元教師（前回の情報は元牧師だったが…）であるアドリアン・エルナンデス氏が農園主を務めるアルトス・デ・アブラ農園。12種類以上の品種を栽培し、最近ウェットミルも設備されたそうです。
品評会の入賞実績もありで、在来植物によるシェードツリーの下で栽培するアグロフォレストリーの生産モデルとなっています。
そんな同農園のゲイシャ種を数年ぶりに入荷しました！

コーヒーの輪郭がありつつ深く穏やかなシトラスフレーバー、なによりも甘さが際立ちます。シルキーな口当たりでレモンキャンディーのような後味。
特別だけど飲みやすい、良質なバランス感覚のコーヒーをぜひどうぞ。

//おすすめレシピ
分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 15ml
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は225ml)
抽出湯温 90℃
抽出時間 2.5~3分以内

200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。