100g Ethiopia Shakiso
(浅煎り)

{ ETHIOPIA / SHAKISO }
エチオピア シャキソ

AREA : Sidamo,Guji,Shakiso
PRODUCER : Tasfaye Degaga
FARM : Tade-GG
VARIETAL : wolisho,kurume
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1850m~2200m
TASTE : black-tea,tropical,mandarin-orange
ROAST : light


またまたエリアが変わりました!
キャラクターの際立つエチオピアは、NAKAYAMA COFFEE ROASTERYとしてもはずせない存在、あなたのスペシャルティコーヒーへの扉を開いてくれるコーヒーです。
シダモのグジ・シャキソ地区、現代のニーズに添ったカップを目指し、有機JAS・RA認証を取得、自然との共存を実現している農園です。

すっきりと爽やかで華やかな香りに、苦味の少ない紅茶のような味わいが印象的。柑橘やパイナップルなどの熱帯系果物感、ジューシーなフレーバーで甘い余韻が心地よく残ります。
バレンタインに渡し損ねたチョコレートくらい甘酸っぱいです(当社比)。

//おすすめレシピ
抽出湯温 85℃
コーヒーの粉 15g
湯量 210ml
(粉1g × 湯14ml)




200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 1,058円(税78円)
挽き方