100g Kenya Gachatha
(浅煎り)

{ KENYA / GACHATHA }
ケニア ガチャタ

AREA : Nyeri
FACTORY : Gachatha
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1800m-2100m
TASTE : black-tea,raspberry,orange,brown-sugar
ROAST : light


ニエリ地区のガチャタwet millで精製されたロットです。
このガチャタ生産者組合のもとに設立された精製所には、現在約1,500名の小規模農家が所属しています。標高も高く、肥沃な火山性土壌などにより、ポテンシャルの高いコーヒーが出来上がります。

明るい酸味のアフリカ系とは言え、エチオピアとも少し違う。
コロンビアのようなすっきりボディも感じる世界的に主要な産地の味わいです。ラズベリーやオレンジのようなジューシー感に紅茶のような華やかな香りなど、様々な風味を鮮やかに感じられ、温度帯によって変わる表情も楽しめます。

//おすすめレシピ
抽出湯温 85℃
コーヒーの粉 15g
湯量 210ml
(粉1g × 湯14ml)




200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 950円(税70円)
挽き方