200g DECAF BRAZIL カフェインレス（中深煎り）

1,728円(税128円)

挽き方

数量

{ DECAF BRAZIL }
デカフェ(カフェインレス)
AREA : Minas-Gerais
FARM : Daterra
FACTORY : SWISS WATER inc
VARIETAL : mundo-novo, caturra,etc.
PROCESS : natural
ALTITUDE : 1000m~1100m
TASTE : nutty
ROAST : medium-dark

スイスウォータープロセスにてカフェインを99.9%除去。
焙煎は中深煎りぐらいにしており、コーヒーらしい風味や香りなどがしっかりと感じられる、上質なカフェインレスコーヒーです。

スイスウォータープロセスは化学薬品を使わず、水を使用したプロセスにより、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなくカフェインを除去する安全性の高い製法です。

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分量の比率
コーヒー 1g × 湯量 14ml
(ex.コーヒー15gなら注ぐ湯量は210ml)
抽出湯温 85℃
抽出時間 2~3分

※パッケージのラベルの色はランダムとなります。

200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。