{ GUATEMALA/LA-TACITA }
グアテマラ・ラタシータ農園 シティーロースト
AREA:Antigua
PROCESS:washed
ALTITUDE:2100m
TASTE:cacao,elegant,redwine
ROAST:city roast
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グアテマラの名産地であるアンティグアは世界遺産の街でもあります。
そのアンティグアの名門農園ラタシータは、精製設備も完備しており、
全てにおいて大規模できれいな、徹底管理された
スーパー農園という印象です。
またフエーゴ火山の地熱による影響が
標高2,100mまでコーヒー栽培を可能にするそうです。
カカオやエレガントな赤ワインのニュアンス、
伝統的な農園らしい気品のある味わいのコーヒーです。
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