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100g Brazil Das-Flores
（中煎り）

{ BRAZIL / DAS FLORES }
ブラジル　ダス・フローレス農園

AREA : Minas gerais
PROCESS : sun-dry
ALTITUDE : 1250m
TASTE : nutty,apricot
ROAST : medium
2010年より農園主のファビオバルボサ＆アナ夫妻がスタートした農園です。
広大でなだらかな丘のような山々が広がるロケーションは、ブラジルでは比較的標高の高い場所に位置しています。
このエリアの変動が激しい亜熱帯の高地気候によって、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟、乾燥され風味を育みます。

ナチュラル精製が醸し出すフルーティでキャラメルのような甘い余韻が楽しめます。
マカダミアナッツのようなマイルドな芳ばしさに、酸味もかなり穏やかで飲みやすいコーヒーです。

//おすすめレシピ
抽出湯温 85℃
コーヒーの粉 15g
湯量 210ml
(粉1g × 湯14ml)



200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 734円(税54円)
挽き方