{ BRAZIL/DAS FLORES }
ブラジル・ダスフローレス農園 シティーロースト
AREA:Minas gerais
PROCESS:sun-dry
ALTITUDE:1250m
TASTE:nutty,apricot
ROAST:city roast
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2010年より農園主のファビオバルボサ&アナ夫妻がスタートした農園です。
ロケーションは広大でなだらかな丘のような山々、
ブラジルでは比較的標高の高い場所に位置しています。
ナチュラル精製が醸し出すフルーティでキャラメルのような
甘い余韻が楽しめます。
マカダミアナッツのようなマイルドな芳ばしさに、
酸味もかなり穏やかで飲みやすいコーヒーです。
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