200g Ethiopia Guji
(浅煎り)


{ ETHIOPIA/GUJI }
エチオピア・グジ ハイロースト

AREA:Guji,Kercha
PROCESS:washed
ALTITUDE:1800-2000m
TASTE:citrus,black tea
ROAST:high roast

--------------------------------------------------------------------

グジ県ケルチャ地区の小規模生産農家さんより集められたロットになります。
オリジナリティある味わいのエリア・コーヒー発祥の地とされている
エチオピアですが、人類発祥の地ともされています。
(現在は諸説あり)

柑橘系のニュアンス、フルーティ―さが印象的。
フローラルな香りで苦味も少なく、芳醇な紅茶を連想させます。
ペーパードリップしたコーヒーのクリーンさが高品質であることを物語ります。


  • 1,296円(税96円)
挽き方