AREA:Pitalito,Wira,Colombia
PROCESS:wasshed
ALTITUDE:1700m
TASTE:balance
ROAST:Full city roast

スペシャルティーコーヒーとして扱われている
コロンビア・ウィラ産のロットを使用
甘みなどしっかり感じ、とても美味しいです。

スイスウォータープロセス
カナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスは、薬品を一切使用せず、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99．9％のカフェインを除去しています。