{ DECAF BLEND }
カフェインレス

AREA:Colombia(washed)
  Mexico(washed)
TASTE:balance
ROAST:fullcity roast
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スペシャルティーコーヒーとして扱われている
スイスウォータープロセスのコロンビアと、
マウンテンウォータープロセスのメキシコのブレンドです。
甘みなどもしっかり感じられる、とても美味しいデカフェです。

どちらも化学薬品を使わずにカフェインを除去する
安全性の高い製法です。
水を使用したプロセスにより、コーヒー生豆の負担を
最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく
カフェインを除去しています。