{ DECAF }
カフェインレス

AREA:Pitalito,Wira,Colombia
PROCESS:washed
ALTITUDE:1700m
TASTE:balance
ROAST:fullcity roast
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スペシャルティーコーヒーとして扱われている
コロンビア・ウィラ産のロットを使用
甘みなどしっかり感じ、とても美味しいです。

スイスウォータープロセス
カナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発した
カフェイン除去プロセスは、薬品を一切使用せず、
コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、
素材の風味を落とすことなく99．9％のカフェインを除去しています。