100g Guatemala La-Tacita
Geisha(浅煎り)

{ GUATEMALA / LA-TACITA "GEISHA"}
グアテマラ ラ・タシータ農園 ゲイシャ


AREA : Antigua
PROCESS : washed
ALTITUDE : 1700m-2100m
TASTE : cacao, jasmine,honey-lemon,lactic
ROAST : light


中山珈琲焙煎所の柱でもあるグアテマラ、ラ・タシータ農園よりゲイシャ種が届きました!
グアテマラの名産地であるアンティグア、そのアンティグアにある名門農園ラ・タシータですが、ゲイシャの収穫は3年目だそう。今回はウォッシュドにしてみました。しっかりと華やかなゲイシャフレーバーがあります。

口当たりは柔らかく滑らか。グアテマラのもつカカオやチョコレートのような芳ばしく甘い風味の中に、ゲイシャらしい華やかでフルーティーな香り。
伝統的な農園という背景もプラスされ、より気品が感じられます。
年末年始は名門の作る、少し特別なコーヒーを是非!

//おすすめレシピ
抽出湯温 85℃
コーヒーの粉 15g
湯量 210ml
(粉1g × 湯14ml)




200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 1,650円(税122円)
挽き方