100g Kenya Gititu
(浅煎り)


{ KENYA/GITITU }
ケニア・ギチツ ハイロースト

AREA:Nyeri,Kiamubu
FACTORY:Gititu
PROCESS:washed
ALTITUDE:1700m-2100m
TASTE:mango,creamy,tomato,tea-like
ROAST:high roast

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ニエリ・キアンブ地区はケニアの中央部に位置し、
スペシャルティコーヒー生産エリアの中でも特に品質が高い場所として、
また国内最高峰であるケニア山を望む絶景な場所として知られています。
ケニアの土壌や環境に適した品種が、アフリカの大地を思わせる
風味豊かな特性を生み出しています。

豆本来の持ち味を生かし、今回のケニアは浅めの焙煎で登場です。
すっきりとしていながら華やかな仕上がりになっています。
熱帯系果実のようなジューシーでクリーミーな甘み、
紅茶のように華やかな香りなど、様々な風味を鮮やかに感じられます。
温度帯によって変わる風味を楽しむのもGOODです。

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  • 950円(税70円)
挽き方