100g Ethiopia Gesha Village
(浅煎り)


{ ETHIOPIA/GESHA VILLAGE }
エチオピア・ゲシャビレッジ ハイロースト

AREA:Gaylle,Benchi Maji
LOT:#47
PROCESS:natural
ALTITUDE:1916m-1982m
TASTE:mandarin orange,strawberry jam,
hibiscus,baking spice
ROAST:high roast

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品種:Illbabor Forest種
…エチオピアのリサーチセンターで採択された耐病性品種。
1974年にイルバボアの森で発見された。

毎年、年末年始には少し特別なコーヒーを。
エチオピアのゲシャが登場です。
エチオピアのゲシャビレッジ農園は知名度もあり、
いろんなロースターで使用されているコーヒーです。
そしてパッケージングも細かくラベル分けされています。
こちらはレッドラベル、ガイリー地区、イルバボール種のナチュラル。
この品種は、コーヒーチェリーの糖度高めだそうです。

コーヒー好きなら聞いたことのあるゲシャ、ルーツとされているエチオピア。
冷ややかに言うと王道ネタのお祭り騒ぎです。
しかしさすがの王道、一口目からインパクトを感じるテイストです。
華やかさはもちろん、柑橘系のフルーティーさ、
ベリー系ジャムのような甘い余韻、紅茶のような華やかな飲み口、
ナチュラルらしいクリーミーでジューシーな口当たり…。
冷めてからも美味しく、豆の良さが感じられる一品です。
一年の締めくくりに、または新年を祝う晴れやかなコーヒーを、是非!


  • 1,944円(税144円)
挽き方