100g chill chill chill
(深煎り・オリジナル)

{ CHILL CHILL CHILL }
チルチルチル

AREA : Antigua,Guatemala
PROCESS : washed
TASTE : dark-chocolate
ROAST : dark


NAKAYAMA COFFEE ROASTERYがセレクトするビターなグアテマラの深煎り。
同じグアテマラと言えど全然違う、車がテーマ(?)の映画で言えば、マッドマックスとドライブマイカーぐらい違います。

深いコクとしっかりとした苦みを持っていますが、すっきりとした後味が飲みやすく感じます。
持ち味を消さないようにしっかり火を入れるイメージで焙煎しました。
なんというか、上質なダークチョコレートを飲む気分です。

//おすすめレシピ
抽出湯温 80℃
コーヒーの粉 15g
湯量 180ml-190ml
(粉1g × 湯12.5ml)




200gまでの有料ラッピングはこちら
WRAPPING
※無料でのラッピングは行っておりません。ご了承下さいませ。

  • 734円(税54円)
挽き方